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Crevettes et St jacques et son lit de poireaux
vendredi 02 décembre 2011 20:42
Ingredients Noix de St jacques Crevette 2 poireaux creme fraiche 3% vin blanc echalotte graine de sesame sauce aigre douce beurre Sel / Poivre Mariner les crevettes dans un peu de sauce aigre douce avec des graines de sesame Pendant ce temps, couper ...
Coquilles Saint jacques
samedi 24 mars 2012 15:33
Ingredients 4 coquilles vide 12 grosses saint jacques 1 grosse echalotte 20 cl de vin blanc 20 cl de creme fraiche 1 Càs de fumée de poisson 20 g de beurre sel / poivre muscade Nettoyer les saint jacques, couper une echalotte finement et les faire re...

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