Coquilles aux carottes et courgettes au cumin

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Ingredients

250g de pate coquillages, 2 steack hachés, 1 carotte, 1 courgette,1 oignon, sel, poivre, 1 CàS de cumin et d'herbes de provence

 

Faire cuire vos pates a votre gout

Epluchez la carotte et coupez la finement, coupez egalement la courgette et l'oignon faites revenir le tout  Blog de delicious : Les delices d'aurélie, Coquilles aux carottes et courgettes au cumin

Ecrasez vos steacks hachés  Blog de delicious : Les delices d'aurélie, Coquilles aux carottes et courgettes au cumin et les ajouter aux legumes dans la poele. Cuire le tout jusqu'a cuisson complete du hachis.

Assaisonnez avec 1 pincée de sel et de poivre, 1 Càs de cumin et d'herbes de provence.

Servir avec les pates

Bon appetit

lundi 11 juillet 2011 20:47 , dans Pâtes/Riz/Blé et autres graines


Un grand merci

Je voudrais dire a toutes les personnes qui me laissent des commentaires sur les recettes que je fais, un grand merci, car cela me fait enormement plaisir. Par moment j'y repond car cela me parait normal de vous remerciez mais c'est vrai que le peu de temps que je consacre a mon blog c'est pour y mettre mes recettes

{#} Bisous a tous et continuez j'adore ca!!!!!!!!!

jeudi 07 juillet 2011 20:17


Coquillettes au curcuma et son poulet tandoori

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Ingredients

1 courgette, 1 echalotte, 2 escalopes de pouelt, 250g de coquillettes, 1Càc de curcuma, 2 Càs de poudre tandoori

Coupez le poulet en lamelle, emincez l'echalotte et coupez la courgette en cube de taille moyenne.

Faire mariner le poulet avec l'echalotte la poudre tandoori et lichette d'huile d'olive

Cuire les pates dans de l'eau, ajoutez le curcuma et reservez.

Faire cuire les courgettes a la poele avec un peu d'eau pour ne pas que ca crame pendant 10 min a couvert.

Y ajoutez le poulet mariné et faire cuire encore 10 min le temps que le poulet soit bien moelleux

Placez le tout dans une assiette et servir aussi tot.

Bon appetit

 

 

mercredi 06 juillet 2011 20:11 , dans Plats Viandes


boulgour aux courgettes et son saumon juste saisi

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Ingredients

1 courgette, 1 oignon, 250g de boulgour, 1 poivron, 1 cube en gelée special legume du soleil, sel et poivre

Couper l'oignon le poivron et la courgette en petit des. Faites les revenir a la poele sans graisse, humectez avec de l'eau si ca commence a coller.  Blog de delicious : Les delices d'aurélie, boulgour aux courgettes et son saumon juste saisi

A coté de ca faire cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet et reserver.Blog de delicious : Les delices d'aurélie, boulgour aux courgettes et son saumon juste saisi

Une fois les legumes cuits mettre a feu doux et ajouter le cube en gelée et garder au chaud.

Cuire le saumon 5 min au micro onde sans y ajouter d'element.

Presntez le tout dans une assiette et bon appetit!!!!!!!!!!!!!!

 

 

mercredi 06 juillet 2011 19:59 , dans Plats poissons


Gratin de poireaux au parmesan

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Ingredients pour 4 personnes

8 blancs de poireaux

25g de beurre

2 oeufs

15cl creme liquide

50g parmesan rapé

noix de muscade rapée

sel et poivre

Prechauffez le four a 180° th 6

Coupez les blancs de poireaux en rondelles et faites les cuire a la vapeur pendant 8min

Egouttez les puis disposez les dans des petits ramequins, ajoutez ensuite le beurre en petit morceaux

Fouettez les oeufs avec la creme puis ajoutez la moitié du parmesan un pincée de noix de muscade salez et poivrez

Versez cette preparation sur les poireaux puis recouvrez du reste de parmesan

Mettre au four 20min et laissez bien gartiner

Bon appetit!!!!

lundi 27 juin 2011 11:34 , dans Plats legumes


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