Ingredients
1 pate feuilletée
1 tablette de chocolat noir 200g
20 cl de creme fraiche 5%
4 Bananes
3 Oeufs
30g de sucre
5 cl de rhum
Amandes effilées
Confiture
Piquer la pate feuilletée
Faire fondre le chocolat avec 10 cl de creme liquide 5% et laisser refroidir
Couper les bananes en rondelles regulieres
Etaler le chocolat sur la pate feuilletée et mettre les rondelles de bananes bien serrées.
Battre 3 oeufs avec 10 cl de creme fraiche 5% et 5 cl de rhum, ajouter 30g de sucre
Recouvrir la tarte avec la
preparation aux oeufs
Cuire 30 min Th 6
Laisser refroidir
Faire griller des mandes effilées a la poele
Prendre un pinceau et etaler en fine couche de la confiture sur la tarte afin de coller les amandes dessus
PS: le chocolat risque de couler a la decoupe, possibilité de mettre la tarte au frais
